沖縄果物市場

宮崎県独自のブランドで、

アーウィン種のアップルマンゴーの中でも

「糖度が15度以上」、「重さ350g以上」、「色と形がきれい」

という厳しい基準を満たした完熟マンゴーだけを「太陽のタマゴ」として

流通させています。

収穫前に実にネットをかぶせ、実が自然落下をするまで待って樹熟してから出荷します。

手間がかかる分、価格は高めですが甘みの強さと高級感から、

贈答品としてよく利用されています。6月～7月が旬。